La levure de bière est une source riche en nutriments tels que les vitamines B, les protéines et les minéraux. Elle est produite à partir de la fermentation de la levure de bière et est souvent utilisée comme complément alimentaire pour ses bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des avantages potentiels de la levure de bière :
Source de vitamines B :
La levure de bière est une source riche en vitamines B, notamment la thiamine, la riboflavine, la niacine, l'acide pantothénique et la biotine. Ces vitamines sont importantes pour la production d'énergie, le maintien de la santé nerveuse et pour la santé de la peau et des cheveux.
Source de protéines :
La levure de bière est également une source riche en protéines. Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, ainsi que pour le maintien de la masse musculaire.
Source de minéraux :
La levure de bière est une source riche en minéraux tels que le zinc, le fer, le sélénium et le chrome. Ces minéraux sont importants pour la santé immunitaire, la régulation de la glycémie et pour maintenir la santé des cheveux, de la peau et des ongles.
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Elle a un effet refroidissant sur la fièvre, cette pierre fait descendre la tension artérielle, stimule le bon fonctionnement de l’immunité et améliore la mémoire.
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